Salah satu kendala dalam budidaya ikan lele adalah pengeluaran biaya untuk pembelian pakan yang cukup tinggi. Karena total biaya yang harus dikeluarkan untuk pembelian pakan bisa mencapai 80% dari total pengeluaran dalam budidaya ikan lele. Untuk itu peternak harus pintar-pintar dalam mengakali masalah ini. Salah satu solusinya adalah dengan membuat pakan alternatif sendiri berbahan dasar ampas sebagaian daerah Indonesia, ampas tahu biasanya bermanfaat sebagai pakan alternatif untuk sapi ataupun babi. Namun ternyata ampas tahu juga dapat berguna sebagai pakan alternatif untuk ikan lele. Selain memiliki harga yang murah, ampas tahu juga mengandung protein yang cukup tinggi serta memiliki kandungan nutrisi yang cukup lengkap seperti karbohidrat, fosfor, kalsium, lemak, zat besi, vitamin B1, vitamin A, serta vitamin Pembuatan Pakan Ikan Lele dari Ampas TahuSebelum melakukan pembuatan pakan alternatif, siapkan terlebih dahulu bahan-bahan berikut ini Ampas Tahu 5 KgTepung Ikan 1 KgDedak Halus 5 KgTetes Tebu/Moles 1 literRagi Tempe 2 sdmEM4-Perikanan 200 mlSetelah semua bahan-bahan tersedia, ikuti tahap-tahap berikut ini untuk membuat pakan alternatif ikan lele menggunakan apas tahu,Sediakan wadah berupa drum/ember/kantong plastik dengan ukuran campurkan semua bahan-bahan yang telah tersedia dan aduk hingga masukan bahan yang telah tercampur tadi kedalam drum/ember/kantong lubang udara pada drum/ember/ kantong plastik menggunakan selang dan menutup bagian ujungnya menggunakan plastik tetapi jangan terlalu rapat, karena lubang tersebut berguna sebagai jalur keluar masuknya dan biarkan campuran pakan tadi selama kurang lebih 5 hari sebelum pakan alternatif siap untuk diberikan pada ikan Juga Membuat Pakan Probiotik Alami untuk Ikan LeleSetelah proses fermentasi berhasil, langkah selanjutnya adalah melakukan pemberian pakan pada ikan lele dengan ketentuan sebagai berikut Pakan berbahan dasar ampas tahu dapat langsung diberikan kepada ikan lele dengan cara mengepalnya untuk mempermudah lele dalam berikan pakan ampas tahu bersamaan dengan pemberin pakan berupa pelet tahu dapat diberikan pada ikan lele dengan frekuensi 2-3/hari dengan prosentase pemberian 5% dari biomasa disarankan untuk memberikan pakan berupa ampas tahu ini pada lele yang telah berusia diatas 1 bulan.